Com um amassador faça uma pasta com o alho, azeite, tabasco, sal, páprica, pimenta do reino...
Limpe os miúdos, retirando o nervo da moelaCozinhe os miúdos separadamente na panela de pressão...
Em uma frigideira fritar o bacon Qualitti até ficar crocante. Reservar.Em uma panela, dispor...
Em uma panela adicione um fio de azeite a linguiça picada em rodelas, frite até dourar Reserve...