Tempere o pernil com o sal e a pimenta.Em um liquidificador prepare o molho: bata todos os...
Com um amassador faça uma pasta com o alho, azeite, tabasco, sal, páprica, pimenta do reino...
Aqueça uma frigideira grande em fogo alto e doure a linguiça Qualitti. Reserve. Na mesma frigideira,...
Limpe a carne, seque e tempere com os ingredientes indicados. Deixe marinar por pelo menos...