Leve uma panela média com 2 litros de água ao fogo alto. Quando ferver, adicione 1 colher...
Colocar um fio de azeite de oliva em uma panela bem quente e fritar as linguiças até dourar.Retirar...
Comece selando o lombo com um fio de azeite em fogo alto, até dourar todos os ladosAdicione...
Com um amassador faça uma pasta com o alho, azeite, tabasco, sal, páprica, pimenta do reino...