Coloque a carne já temperada com sal e pimeta na panela ou assadeira.Coloque o alecrim e o...
Abrir a linguiça Qualitti e retire a carne.Colocar o trigo de molho por 30 min. depois espremer...
Limpe os miúdos, retirando o nervo da moelaCozinhe os miúdos separadamente na panela de pressão...
No dia anterior coloque o pernil Qualitti dentro de um saco plástico e coloque o alho amassado,...