Limpe os miúdos, retirando o nervo da moelaCozinhe os miúdos separadamente na panela de pressão...
Sal, pimenta-do-reino e páprica picante4 colheres (sopa) de suco de limão1 raminho de alecrim...
Comece selando o lombo com um fio de azeite em fogo alto, até dourar todos os ladosAdicione...
Coloque a carne já temperada com sal e pimeta na panela ou assadeira.Coloque o alecrim e o...