Refogue o frango desfiado com azeite, alho e cebola em uma panela Misture a cebola...
Limpe a carne, seque e tempere com os ingredientes indicados. Deixe marinar por pelo menos...
Limpe os miúdos, retirando o nervo da moelaCozinhe os miúdos separadamente na panela de pressão...
Tempere os filés Qualitti com alho e sal. Aqueça uma frigideira, coloque a manteiga e frite...