Limpe a carne, seque e tempere com os ingredientes indicados. Deixe marinar por pelo menos...
No dia anterior coloque o pernil Qualitti dentro de um saco plástico e coloque o alho amassado,...
Tempere as sobrecoxas com páprica, sal e pimenta e triture Sobre um saco plástico abra a carne...
Tempere o filé mignon Qualitti com wisky, suco de laranja, sal, pimenta do reino, alho, orégano,...