Salpicão de frango
Ingredientes
- 1/2kg de peito de frango
- 2 dentes de alho picado
- Aparas de cebola
- Sal à gosto
- Pimenta-do-reino à gosto
Modo de preparo
Montagem:
todo o frango desfiado
2 cenouras
1 maçã verde
½ xícara (chá) de uvas-passas brancas
½ xícara (chá) de maionese
⅔ de xícara (chá) de iogurte natural (170 g)
½ xícara (chá) de nozes tostadas e picadas
caldo de 1 limão
azeite a gosto
sal e pimenta-do-reino moída na hora